Stik Daun Singkong Boboho Sragen Menangkan Lomba UPPKS Provinsi PDF Cetak E-mail
Kabar Sragen (Update)
Oleh Administrator   
Kamis, 13 Juli 2017 16:53

SRAGEN, fedepsragen.org - Ketela pohon atau dikenal sebagai singkong merupakan salah satu tanaman yang banyak tubuh di negara Indonesia dengan kandungan karbohidrat yang sangat tinggi. Selain dibuat menjadi masakan daun singkong juga dapat diolah menjadi camilan yang bercita rasa lezat. Daun singkong dapat dijadikan olahan stik atau keripik. Daun singkong dengan kandungan manfaat yang besar dijadikan suatu camilan yang nikmat tentu akan lebih disukai masyarakat. Terlebih di Kabupaten Sragen masih belum ada yang membuat stik daun singkong. Hal tersebut mendasari warga Randurejo RT 09 RW 03 Puro Karangmalang Sragen Sri Nurhayati untuk mengolah camilan stik daun singkong  yang diberi nama

 

Stik Boboho. Pengolahan stik daun singkong terbilang cukup mudah , hanya dengan memilih daun singkong karet kemudian direbus dan diiris kecil dicampur dengan kanji, telur, dan bumbu – bumbu lainnya kemudian digoreng. Dalam 1 hari Sri Nurhayati biasa memproduksi 4 kilogram stik boboho , atau sekitar 10 bungkus dan dititipkan ke beberapa minimarket di sekitar kecamatan Karangmalang. Meski terbilang baru dalam mengawali usahanya stik boboho miliknya ini telah memenangkan juara 1 tingkat Propinsi Jawa Tengah dalam lomba Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga Sejahtera (UPPKS) Wanita Mandiri. Meski belum maksimal dalam pemasaran namun stik daun singkong boboho buatannya ini mampu meraup omset 200ribu rupiah per hari. Sri Nurhayati berencana untuk menggencarkan pemasarannya agar masyarakat lebih mengenal stik daun singkong buatannya.

Sumber : LPPL Buana Asri Sragen, "Stik Daun Singkong Boboho Sragen Menangkan Lomba UPPKS Provinsi", 15 Juli 2017, https://www.lpplbuanaasri.com/stik-daun-singkong-boboho-sragen-menangkan-lomba-uppks-propinsi/

LAST_UPDATED2
 

Pengunjung Online

Terdapat 10 Tamu online

Klaster FPESD SRAGEN

 

http://www.fedepsragen.org/

Statistik Pengunjung

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterHari ini6
mod_vvisit_counterKemarin19
mod_vvisit_counterMinggu ini69
mod_vvisit_counterBulan ini774
mod_vvisit_counterTotal138053